Kopi Tips - Cara membuat secangkir kopi yang sempurna

Ada banyak cara yang berbeda untuk membuat secangkir kopi yang baik di rumah. Sementara beberapa metode yang lebih mudah daripada yang lain, seperti menggunakan setetes mesin penyaring kopi tetes, beberapa pecinta kopi bersumpah dengan metode lama, terbukti membuat cangkir sempurna.

• Drip penyaring kopi

Kebanyakan orang Amerika akrab dengan metode pembuatan bir ini karena telah menjadi semakin populer karena relatif mudah digunakan. menyeduh kopi dengan penyaring kopi dapat sesederhana mengisi panci tangki air ke tingkat yang tepat, dengan menempatkan filter pada ukuran yang tepat kopi dalam kabin, mengambil beberapa biji kopi dan tanah press "pada" mesin.

Untuk mengatur untuk menggunakan metode ini, peminum kopi dapat membeli mesin penyaring kopi (mereka dijual sesuai dengan berapa banyak cangkir kopi yang mereka hasilkan dalam satu arah). Kotak menjelaskan jenis filter yang akan dibeli, biasanya menyaring berbentuk kerucut atau keranjang filter, dan ukuran yang digunakan. Satu-satunya bahan-bahan lain yang diperlukan untuk mulai membuat kopi biji kopi pra-tanah.

• kompor kopi

Metode pembuatan bir sedikit lebih terlibat dan mengambil sedikit lebih lama daripada menggunakan mesin untuk menyaring menetes. Espresso terbuat dari logam dan tersedia dalam dua bagian, yang menjaga gerobak conically mereka. Untuk menggunakannya, cukup mengisi bagian bawah dengan air, letakkan di atas kompor panas, dan tunggu sampai uap naik melalui keranjang kopi yang mengambil kacang, menangkap rasa kopi, sebelum menjadi diambil di puncak.

Banyak pembuat kopi menunjukkan bahwa metode rumah pembuatan bir adalah pendekatan penuh mesin espresso profesional terdekat dari segi rasa dan kualitas keseluruhan dari kopi.

• Perancis pers

pecinta kopi sejati bersumpah dengan metode pers Perancis. pers Perancis umumnya memotong kaca silinder memiliki keranjang mesh halus yang dapat bergerak naik dan turun melalui wadah. peminum kopi di beberapa negara seperti Australia, juga dikenal dengan nama Diver kopi. kopi bubuk ditempatkan di bawah keranjang dan air panas (bukan mendidih) dituangkan, setelah menunggu kopi di lereng curam, filter keranjang kawat didorong perlahan untuk menjebak mengikat ke dalam kontainer sebelum kopi dibuat. dituangkan untuk konsumsi.

Kopi

Meskipun metode ini lebih panjang dan menghasilkan volume kurang per perjalanan biasanya dianjurkan bagi orang yang ingin menikmati secangkir kopi, mereka mengadakan secangkir lagi untuk memulai hari.

• Mesin espresso

Ada suatu masa ketika ia memiliki mesin espresso di rumah dianggap keluar dari ranah peminum kopi rata-rata di rumah. Ketika ini tidak lagi terjadi, karena produksi massal mesin espresso dari beberapa produsen utama espresso (DeLonghi Nespresso Krups, Sunbeam, Breville).

Mesin ini sekarang sangat terjangkau, mulai dari titik harga $ 200 Jika Anda masih menggunakan mesin merek terkenal, Anda harus mengharapkan sebuah mesin yang dapat menghasilkan tekanan minimal 15 bar - ini akan menghasilkan secangkir baik kopi setiap kali.

Namun, dibutuhkan waktu untuk menguasai mesin espresso. Untuk tujuan ini, karena mungkin berguna untuk mempertimbangkan mengambil kursus pembuatan barista / espresso profesional. Hal ini biasanya ditawarkan akhir pekan atau selama malam hari kerja. Kursus ini dirancang khusus untuk di pemilik mesin espresso domestik. Biaya kursus juga masuk akal, rata-rata sekitar lebih dari $ 200 untuk perjalanan sehari. Meski tentu saja bukan persyaratan untuk menghadiri kursus karena akan memastikan bahwa Anda mendapatkan yang terbaik dari mesin espresso Anda, dan hampir pasti akan memastikan bahwa pembuatan espresso di rumah Anda adalah standar kopi sama sekali saat.

• Persiapan kontrol kualitas kopi

Apapun metode yang Anda pilih, ada cara untuk memastikan bahwa setiap cangkir sebaik mungkin. Jauhkan kacang tetap beku saat tidak digunakan dapat membantu menjaga rasa lebih kuat. Selain itu, bilas sesekali dengan mesin kopi berjalan seperti biasa, tetapi tidak termasuk alasan atau penyaring kopi dapat membantu menjaga setiap cangkir kopi adalah sama.

(editor - nanaam)